Confcommercio Matera

Tabelle da esporre nei pubblici esercizi DM 30. 08. 2008.

Sono apparse sui mezzi di informazione notizie in base alla quali le tabelle di cui all'oggetto si dovrebbero esporre in tutti i pubblici esercizi nei quali si somministrano bevande alcoliche. Trattasi di notizie assolutamente errate poiché la legge, come da ultimo chiarito nella circolare FIPE n. 74, impone l'esposizione di dette tabelle esclusivamente ai locali che effettuano, con qualsiasi modalità ed in qualsiasi orario, spettacoli o altre forme di intrattenimento congiuntamente alla somministrazione di alimenti e bevande. A maggior chiarimento si riporta il seguente passo della circolare del Ministero dell'Interno n. 557 del 23/04/08: "In ordine alla tipologia dei locali destinatari del provvedimento, si precisa che "l'intrattenimento" da prendere in considerazione, ai fini dell'applicazione della disciplina de qua, è quello che viene svolto "con qualsiasi modalità" in esercizi nei quali la frequentazione dei clienti non si limiti al tempo necessario per soddisfare le sole esigenze di ristorazione ma possa essere prolungato dalla volontà o dall'intento di assistere a spettacoli o ad altre forme di intrattenimento". Al riguardo la Federazione ha precisato: Il Presidente Stoppani in un telegramma al Ministro Sacconi ha richiesto un chiarimento ufficiale su chi è tenuto ad esporre i cartelli ed a dotarsi di mezzo per la misurazione del tasso alcolemico. A questo ultimo proposito il Presidente ha segnalato anche la indisponibilità degli strumenti per tale misurazione omologati dal Ministero dei Trasporti che, secondo il Ministero dell'Interno, dovrebbero essere messi a disposizione dei clienti. Allo scopo di evitare le sanzioni, si consiglia di porre comunque a disposizione degli avventori alcol test monouso, anche se privi di omologazione.

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